论文标题: | 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响 | ||
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论文摘要: | 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响摘要 食品科学与工程是中国普通高等学校本科专业,其目标是培养掌握食品科学基础理论及食品加工与保藏的科学原理和应用技能,具有对食品成分以及食品品质进行分析、检测、控制和科学评定的能力,可从事食品生产、产品质量保证、工程设计、新技术和新产品的开发研制、教学、商品检验、商品和技术贸易及经营管理等工作的综合型高级科技人才。本文论述了超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响在当前一些问题,了解论文超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响背景,本文从论文角度/方向/领域进行关于超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的研究; 针对超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响问题/现象,从超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响方面,利用超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响方法进行研究。目的: 研究超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响目的、范围、重要性;方法: 采用超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响手段和方法;结果: 完成了超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响工作取得的数据和结果; 结论: 得出超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的重要结论及主要观点,论文的新见解。 [关键词]:超声波辅;超声波辅助碳酸钠;质特性的影响 |
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论文目录: | 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响目录(参考) 中文摘要(参考) 英文摘要Abstract 论文目录 第一章 引言/绪论…………………1 1.1 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响研究背景…………………2 1.2 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响研究意义…………………2 1.2.1 理论意义…………………2 1.2.2 实践意义…………………2 1.3 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响国内外研究现状…………………2 1.3.1 国外研究现状…………………2 1.3.2 国内研究现状…………………2 1.4 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响文献综述…………………2 1.4.1 国外研究现状…………………2 1.4.2 国内研究现状…………………2 1.5 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响研究的目的和内容…………………3 1.5.1 研究目的…………………3 1.5.2 研究内容…………………3 1.6 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响研究的方法及技术路线…………………3 1.6.1 研究方法…………………3 1.6.2 研究技术路线…………………3 1.7 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响拟解决的关键问题…………………3 1.8 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响创新性/创新点…………………3 1.9 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响本章小结…………………3 第二章 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响基本概念和理论…………………4 2.1 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的定义和性质…………………4 2.2 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的分类和体系…………………4 2.3 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的研究方法…………………5 2.4 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的基本理论…………………5 第三章 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的构成要素/关键技术…………………6 3.1 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的组成部分…………………6 3.2 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的功能模块…………………6 3.3 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的内容支持…………………7 第四章 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的案例分析/应用领域……………… 8 4.1 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响问案例分析……………………………………… 9 4.2 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的数据分析………………………………9 4.3 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响研究策略 ………………………………………10 4.4 本章小结 ………………………………………………10 第五章 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的设计、评价与优化………………………10 5.1 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的解决措施 …… ………… 11 5.2 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的评价 ………………… 12 5.3 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的优化 …………………… 13 5.4 本章小结 ………… ………… 13 第六章 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响的经验总结与启示………………………15 6.1 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响经验总结…………………15 6.2 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响研究启示……………………16 6.3 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响未来发展趋势…………………… 16 6.4 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响本章小结…………………… 16 第七章 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响总结结论与建议………17 7.1 结论概括……………17 7.2 根据结论提出建议……………17 7.3 本章小结……………17 第八章 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响结论与展望/结束语……………………………23 8.1 研究成果总结……………………………23 8.2 存在问题及改进方向……………………………23 8.3 未来发展趋势……………………………23 致谢 ………………………………………24 参考文献 ……………………………………… 25 论文注释 ………………………………………26 附录 …………………………………………27 |
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参考文献: | 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响参考文献类型:专著[M],论文集[C],报纸文章[N],期刊文章[J],学位论文[D],报告[R],标准[S],专利[P],论文集中的析出文献[A] |
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论文致谢: | 春华秋实,夏荫冬雪。时间转瞬即逝,不知不觉已经到了自己研究生学习生活的尾声。在这几年多的时间了,经历了很多,收获了很多。我始终无法忘记大家给予的支持和帮助,也无法忘记大家陪伴我度过的生活中的点点滴滴。在此仅以此文,对帮助和支持我的老师、同学、亲人和朋友,表达最诚挚的谢意。 首先,我要感谢我的导师。感谢老师让我有时间去学习自己感兴趣的知识,了解到计算机前言知识,并且让我有幸去中科院计算所参与到相关的项目中去。同时,也要感谢老师对自己生活无微不至的关心,特别是在自己人生抉择困惑的时候,陈老师总能给予中肯的建议。 感谢指导老师。感谢查老师对我的研究课题在方向性上的指导以及学术论文上面提供的宝贵意见老师卓越的见识、细密的分析能力,对自己影响深刻,相信也会对自己日后的工作有所帮助。 感谢计算所的大数据项目组的所有同学,尤其感谢在学术论文修改上提供的宝贵意见的同学。连续三个月,每周五晚上7点,他们放弃了休息时间,在的会议室里和我讨论论文修改情况,一讨论就是一个小时。 感谢移动研发中心的工程师,作为我在实习阶段的顶头上司,在工作上他给我提供了很多帮助,让我迅速适应了互联网公司的工作节奏,了解到了很多工作中的规范。 感谢本班的同学,作为自然语言处理领域的大牛,他在我遇到困难时给了我极大的帮助,让我顺利度过难关,柳暗花明又一村。 感谢xxxx以及他所创办的xxxxxx,我可以免费学习到很多知名大学的课程,那门Machine Learning永远是我的最爱,带我走进了机器学习的大门,激起了我的极大兴趣。 然后,我要感谢与我朝夕相处的室友。感谢他们在自己课题以及生活遇到困难的时候给予的鼓励、安慰和默默的陪伴。你们永远是我最亲密无间的小伙伴! 最后,我要感谢我的父母。没有你们的支持,本文无法完成。感谢你们为我付出的一切。对此,我无以回报,我只有更加努力而勇敢地迈出人生的下一步,成为你们永远的骄傲。 |
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文献综述结构: | 超声波辅助碳酸钠脱脂对腊肉品质特性的影响文献综述参考 |
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开题报告: | 一般包括以下部分: |
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开题报告模板: | |||
论文附录: | 对写作主题的补充,并不是必要的。 |
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专业: | 食品科学与工程 | ||
论文说明: | 此论文没有对外公开任何信息,可联系我们获得相关摘要和目录 | ||
论文编号: | 447777 | ||
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